non, l'email de l’expéditeur peut être modifié n importe comment sans limite.
C'est d'ailleurs pour cela que il y a le DKIM, SPF etc ... mais bon, cela ne reste que des rustines .
La gestion du spam est un savant réglage entre vrai positif et faux positif et sur les boites des opérateurs classiques, ils font attention à ce que tout n'aille pas dans SPAM pour éviter qu'il y a trop de faux positif.